Меню сайта
Категории раздела
Борьба с запахом [6]
Средства и устройства для борьбы с запахом и очистки воздуха.
Материалы, инструменты и оборудование [20]
Расходники, инструменты, приспособления и материалы, которые могу быть полезны для сооружения гроубокса.
Источники CO2 [9]
Углекислый газ необходим растениям для фотосинтеза, помогает растениям расти быстрее и потенциально дать больший урожай.
Гидропоника/Аэропоника [4]
Вода/воздух в качестве субстрата
Полив [5]
Ирригационные системы
Контроль [16]
Системы мониторинга
Освещение [11]
Источники света для растений
Гроубоксы [12]
Помещения для выращивания
Субстраты [11]
Среды для выращивания
Удобрения [9]
Средства для улучшения урожая
Электроника [47]
Софт [1]
Полезные советы [6]
Выращивание грибов [15]
Саморазвитие и бизнес [2]
Гроурепорты [1]
Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа
Главная » Статьи » Выращивание грибов

Приготовление питательной среды для маточного мицелия

Питательная среда представляет из себя желатиноподобную субстанцию для выращивания маточного мицелия из плодового тела гриба вешенки. Чтобы в дальнейшем создать промежуточный мицелий.

Потребуется:
1) Вода 500мл;
2) Картофель нарезанный кусочками 2-5см сырой 100гр;
3) Ячмень 50гр (вместо ячменя можно использовать зерно пшеницы, ржи, овса и пр.);
4) Глюкоза 5% (продается в аптеке) 20мл;
5) Порошок агара-агара 5гр (продается в кондитерских отделах, является натуральным заменителем желатина. Сам желатин лучше не использовать т.к. он плавится при +26-27 гр и мицелий в нем просто может утонуть);
6) Банки с крышкой, столько сколько влезет в автоклав или кастрюлю для стерилизации. В крышке банки должно быть отверстие диаметром 8-10мм со вставленным ватным тампоном.
7) Фольга алюминиевая.

Как сделать ватный тампон

Кусочек ваты завернуть внутрь бинта сложенного в два слоя. Обмотать ниткой, чтобы вата не выпадала. Лишние куски бинта отрезать ножницами. Готовый тампон обмакнуть в спирт для стерилизации и отжать. Вставить тампон в отверстие в крышке и прижать с двух сторон чтобы тампон надежно держался в отверстии.

 

Приготовление

В кастрюлю выливаем воду, высыпаем картофель, зерно. Варим на слабом огне в течении 40 минут.

Процеживаем горячий отвар через ситечко в банку. Доливаем воды до 500мл. Ставим кипятить.

Как только раствор закипит вливаем в него глюкозу и сразу вкладываем агар. Перемешиваем пока не растворится агар. Маленькие кусочки агара растворятся в процессе стерилизации.

Снимаем с огня и разливаем по банкам. Уровень раствора в банке не более 1см от дна. Закрываем крышкой с ватным тампоном. И оборачиваем крышку алюминиевой фольгой свернутой в двое.

Ставим в автоклав на 40 минут при температуре 110 гр Цельсия. Если автоклава нет то можно использовать обычную кастрюлю, но тогда кипятить лучше 1 час.

Спустя час не вынимать банки из кастрюли, дождаться пока вся кастрюля остынет. Это поможет при остывании банок не затягивать внутрь грязный воздух из комнаты.

К этому времени раствор застынет и будет готов в помещение на его поверхность плодового тела гриба вешенки.

 

 



Источник: http://www.youtube.com/watch?v=b5aZvqwnrlw
Категория: Выращивание грибов | Добавил: kimih (2015-05-13)
Просмотров: 4915 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Реклама